
Борошно вищого ґатунку ТМ “Білозерка” одержують з твердих склоподібних і напівсклоподібних сортів пшениці. Вміст сирої клейковини не менше ніж 28 %. Колір борошна білий або білий з кремовим відтінком. Борошно має високі хлібопекарські властивості, широко використовується у кондитерському виробництві.
Борошно ТМ “Білозерка” фасується у мішки по 2кг (паперові пакети), 5кг , 10кг, 25кг, 45кг та 50кг (поліпропиленові мішки) , щоб задовільнити навіть самого вимогливого клієнта.
